Ensaladas

Ensalada de aguacate con anchoas

22 de mayo de 2026 Por Miguel A. Lopez

Un plato sencillo que nos solucionará rápidamente un entrante.

Ingredientes

Cortar los aguacates por la mitad a lo largo y quitarles el hueso y la corteza.
Cortarlos en gajos y estos a su vez por la mitad.
Colocar en un plato y poner una anchoa encima de casa trozo. Regar con aceite al gusto. Servir fríos.

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