Aguacate

12 julio 2026

Crema fría de aguacate

Está crema es perfecta para una comida rápida, refrescante y de fácil realización.

9 junio 2026

Ceviche de champiñon y aguacate

Una receta depurativa y deliciosa.

22 mayo 2026

Ensalada de aguacate con anchoas

Un plato sencillo que nos solucionará rápidamente un entrante.

21 agosto 2025

Picadillo de aprovechamiento

Con las verduras que tenemos por casa podemos hacernos un picadillo fresquito, ideal para combatir el calor y de paso limpiar de…

4 febrero 2025

Crema de lechuga con aguacate y rúcula

Una receta que podemos usar para aprovechar las lechugas que se nos empiecen a estropear. En esta ocasión, le he incorporado aguacates…

14 noviembre 2021

Aguacates con melva y parmesano

Uno de esos días en que tienes varios ingredientes en tu nevera, los combinas, y de repente aparece una combinación maravillosa. Pues…

1 abril 2021

Guasacaca

La guasacaca es una salsa de Venezuela muy sabrosa. Se usa para enriquecer el sabor de carnes, verduras o pescados. Aunque, es…

20 enero 2014

Tomates rellenos

12 agosto 2013

Ensalada de queso y aguacates

Cortar el tomate en gajos. Lavar y secar las hojas de lechuga. Cortar los aguacates por la mitad, sacarles el hueso, quitarles…