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1.360 recetas
20 septiembre 2013
Cortar la pechuga en filetes finos. Salpimentarlos. Pasarlos por harina y marcarlos en una sartén en aceite caliente. Sacarlos y reservarlos. En…
Pasta
16 septiembre 2013
Cortar las verduras pequeñas y poner una cacerola con un buen chorreon de aceite en el fuego. Cuando este caliente, añadir las…
15 septiembre 2013
Pasar la azúcar por la batidora o por un robot de cocina para ponerla mas fina. Ya esta lista para utilizarla...
Moluscos
15 septiembre 2013
Meter las navajas en agua fría con un poco de sal. De este modo las mantendremos vivas y las limpiaremos de arena.…
13 septiembre 2013
Pelar las zanahorias, rayarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal. Batir los huevos con la lecha. Salpimentar y añadir la nata…
13 septiembre 2013
Precalentar el horno a 180º. Pelar y descorazonar la piña. Cortarla en rodajas y después en triángulos. En una sartén poner la…
Sopas y cremas
9 septiembre 2013
Vaciar el melón, cortarlo en trozos, pasarlo al vaso de la batidora y mezclarlo con la nata. Pasarlo hasta que este sea…
9 septiembre 2013
Limpiar y cortar la sepia en tiras. Lavar la coliflor y cortarle los ramitos. Picar la cebolla y el ajo en juliana…
Verduras y hortalizas
8 septiembre 2013
Pelar la manzana y deshuesarla, cortarla en dados y reservar. Cortar la lombarda en laminas y estas a sus vez en juliana.…
Salsas y vinagretas
8 septiembre 2013
Pelar los ajos. Ponerlos en el baso de una batidora junto con el aceite, la sal y el limón liquido. Poner la…
Salsas y vinagretas
8 septiembre 2013
Pelar los ajos. Ponerlos en el baso de una batidora junto con el aceite, la sal, y las hojas de perejil. Pasarlo…
Entrantes
8 septiembre 2013
Lavar las verduras y cortarlas en dados. Aliñar con el aceite, el vinagre y la sal y mezclar bien. Añadir los longuerones…
Moluscos
8 septiembre 2013
Meter las navajas en agua fría con un poco de sal. De este modo las mantendremos vivas y las limpiaremos de arena.…
Moluscos
7 septiembre 2013
Poner el aceite a calentar a fuego fuerte.Lavar las gambas y salarlas. Pasarlas por harina y freírlas en el aceite cuando este…
6 septiembre 2013
Asar los pimientos, dejarlos enfriar, pelarlos y cortarlos en tiras. Aliñarlos con aceite, vinagre, sal y pimienta. Cortar en dados los calabacines,…
5 septiembre 2013
Lavar los puerros y cortarlos en finas rodajas. Cocerlos en agua hirviendo durante 20 m. Sacar, escurrirlos y reservar. Calentar el horno…
2 septiembre 2013
Deshuesar las ciruelas, mezclarlas en un bol con la canela y el azúcar. Ponerlas a fuego y saltearlas hasta que estén hechas…
31 agosto 2013
Calentar el ace4ite en una sartén y dorar en el los ajos enteros, sacarlos y machacarlos en el mortero junto con el…