Salsas y vinagretas

Salsa 3M

17 de diciembre de 2011 Por Miguel A. Lopez

Esta es una salsa que uso actualmente en el local donde trabajo para acompañar el solomillo. Esta realmente buena.

Ingredientes

Pelar las manzanas, deshuesarlas y hacerlas puré.
Poner el puré en na cazuela a fuego muy suave y añadir el resto de los ingredientes, removiéndolos bien para que se mezclen. Servir acompañando carnes.

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