Carnes
Muslos de pollo a las hierbas
Una versión diferente del clásico pollo asado.
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 3 limones
- 3 dientes de ajo
- romero fresco
- tomillo fresco
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
- Tabasco
Elaboración
- En un bol, mezclar la ralladura del limón, el aceite, el romero, el tomillo y el ajo picado. Salpimentar y majar. Agregar el Tabasco.
- Untar bien los muslos con esta marinada.
- Ponerlos en una fuente de horno y regarlos con la marinada sobrante. Tapar con film. Dejar reposar 8 h.
- Hornear 25 m a 200°, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.
- Dejar hasta que la piel esté crujiente. Servir calientes.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Carnes
Carnes
18 junio 2024
Filetes rusos
El filete ruso en España, es un plato cocinado con carne de ternera picada. Es también conocido como filete a la Salisbury…
Carnes
Fingers de pollo especiados
18 enero 2025
Fingers de pollo especiados
Los fingers son un modo de presentar productos en pequeñas porciones que no requieren utilizar cubiertos.
Carnes
Codornices al oloroso
28 junio 2024
Codornices al oloroso
Las codornices, al ser un ave, suelen tener la carne muy seca, por lo cual combinan muy bien con una salsa. Si…
Deja tu comentario