13 recetas
22 diciembre 2025
La provenzal es un estilo culinario inesperado en la región de la Provenza, en Francia, que utiliza ingredientes mediterráneos como aceite de…
19 octubre 2025
La combinación de ingredientes de esta receta es simplemente admirable. Una receta refrescante, saludable y sabrosa.
Entrantes
12 junio 2025
Hace unos días me regalaron 1 manojo de rabanitos, y como siempre me los como de la misma manera (pelados con sal,…
18 febrero 2025
1 junio 2024
Una receta elegante, que añade a la carne el fresco sabor de las hierbas frescas y el carácter del queso parmesano.
20 mayo 2024
Una versión diferente del clásico pollo asado.
25 febrero 2024
El pollo es una subespecie doméstica de las aves, procedente del sudeste asiático, y el ave más numerosa de la tierra.
29 noviembre 2023
Las chuletas de cordero son una de las carnes ideales para cocinar a la parrilla o al horno. Combinan especialmente bien con…
Legumbres
17 julio 2023
Peculiar receta que descubrí hace ya unos años y que me encanta. En una receta las lentejas solo con verduras y hierbas…
15 julio 2023
El conejo es un mamífero. Es muy común y fácil de encontrar, se caracteriza por su peculiar sabor que combina bien con…
6 julio 2023
El cordero es una oveja de entre 1 mes y 1 año de edad. Se comenzó a producir en Oriente desde hace…
15 mayo 2021
Las setas u hongos suelen crecer en zonas húmedas y con poca luz. Algunas especies sin comestibles y otras venenosas. Otras en…
2 enero 2021
«A la cazuela», es una forma tradicional de preparar guisos muy popular en España y Latinoamérica. Consiste en preparar platos que se…