Verduras y hortalizas

Patatas al vino

20 de mayo de 2025 Por Miguel A. Lopez

Una receta perfecta para usar las de guarnición e incluso de primer plato.

Ingredientes

Pelar las patatas. Mezclar la mantequilla con el aceite y rehogar las patatas hasta que estén doradas. Añadir la pimienta, el jamón, el vino, la nata y agua.
Cocer a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas. Rectificar la sal. Servir calientes.

Ingredientes

Aceite de oliva Cebolla Jamón serrano Mantequilla Nata Oloroso secó Patata Pimienta blanca molida Sal

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oloroso patatas recetas

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