Entrantes
Taquitos de jamón al ajillo
Plato que descubrí hace ya algunos años en el bar de unos amigos y que se hacía para aprovechar la gran cantidad de restos de jamón que sobraban.
Ingredientes
- 300 gr de recortes de jamón
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
Elaboración
- Cortar el jamón en taquitos de 0.5×0.5 cm. Machacar los dientes de ajo.
- En un recipiente poner el jamón y los ajos y cubrirlos con aceite.
- Dejarlos macerar al menos 8 h.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Entrantes
Entrantes
19 enero 2026
Crema de espárragos verdes
Una receta bastante sencilla que me encontré un día navegando por la red.
Entrantes
6 junio 2023
Huevos encurtidos con remolacha
Esta receta procede de la campiña anglosajona, y se hacía para preservar la duración de los huevos cocidos. Es un encurtido.
Ensaladas
Ensalada de calabaza
17 enero 2014
Ensalada de calabaza
Quitar la corteza y las semillas a la calabaza y cortarla en dados de 2x2. Ponerlas en una placa de horno y…
Deja tu comentario