Postres
Dulces de boniatos
Un postre que se hacía en mi casa cuando era pequeño.
Ingredientes
- 1 kg de boniatos
- 200 gr de azúcar
- 200 gr de coco rallado
Elaboración
- Poner los boniatos en una bandeja de horno e introducirlos en el a 180° hasta que estén tiernos. Sacar y dejar enfriar.
- Una vez fríos, pelar y mezclar con el azúcar.
- Hacer bolitas con el boniato y empanarlas con el coco.
- Meter en la nevera al menos 6 h antes de servir.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Postres
Postres
Esponjoso de queso de cabra
10 abril 2026
Esponjoso de queso de cabra
Un plato que descubrí por error. Intente hacer un helado de queso y descubrí que se forma una masa esponjosa que me…
Postres
Plátanos flambeados
18 octubre 2023
Plátanos flambeados
Los plátanos flambeados son un postre tradicional. El secreto es elegir unos plátanos maduros, pero de piel amarilla sin motas y freírlos…
Postres
Panna cotta de maracuyá
31 agosto 2025
Panna cotta de maracuyá
La panna cotta es un típico postre italiano elaborado a partir de leche y gelificante. En esta ocasión hemos sustituido la leche…
Deja tu comentario