Entrantes
Merluza con mayonesa
Una receta muy antigua y tradicional que en mi caso, se hacía en mi casa cuando yo era niño.
Ingredientes
- 300 gr de merluza
- 100 gr de mayonesa
- 2 cebolletas
- sal
- agua
Elaboración
- En una cacerola poner agua con sal a calentar.
- Incorporar la merluza y dejar hasta que esté cocida.
- Una vez terminada, sacar, escurrir y dejar enfriar.
- Una vez fría, quitarle las espinas y desmenuzarla. Ponerla en un bol.
- Añadir las cebolletas muy picadas y mezclar con la mayonesa. Corregir la sal. Servir fría.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Entrantes
Entrantes
5 diciembre 2020
Ceviche de camarón
Está receta la hacia la madre de una amiga mia. Es una receta que proviene de Cartagena de Indias, en Colombia.
Ensaladas
Ensalada de champiñones, rucula y jamón de Parma
30 abril 2025
Ensalada de champiñones, rucula y jamón de Parma
El jamón de Parma es un producto típico de la gastronomía italiana. Es un jamón ahumado wan-tu de sabor dulce y refinado
Ensaladas
Ensalada de tiras de pollo
27 enero 2014
Ensalada de tiras de pollo
Abrir la pechuga por la mitad y cortarla en tiras de 1 cm de grosor a lo ancho. Salpimentarlas. Pasarlas por harina,…
Deja tu comentario