Salsas y vinagretas

Salsa de sobrasada y miel

14 de noviembre de 2021 Por Miguel A. Lopez

Salsa que suelo usar para acompañar fritos (Pavías, buñuelos, tortillitas). Elaboración muy sencilla.

Ingredientes

Dejar la sobrasada al menos 1 h a temperatura ambiente.
Poner en un bol y mezclar con la miel, con ayuda de un batidor, para que la sobrasada no pierda su consistencia.
Usar para acompañar fritos.
También la podremos calentar un poco y usarla para acompañar carne.

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