Carnes
21 octubre 2024
Lagrimitas II
Está es una receta de las populares lagrimitas realizadas con un aliño más suave.
Autor
Miguel A. Lopez
1.360 recetas
Carnes
Pescados
19 octubre 2024
Salmonetes fritos
Los salmonetes son un pescado semigraso con un alto contenido en proteínas y omega 3.
Entrantes
19 octubre 2024
Champiñones rellenos de crema de roquefort
Una receta sencilla y rápida que nos proporcionará un entrante saludable y delicioso.
Entrantes
Tempura de verduras
18 octubre 2024
Tempura de verduras
La tempura es una de las técnicas más populares en Japón. Consiste en rebozar verduras y mariscos hasta tener una textura ligera…
Postres
Guirlache casero
17 octubre 2024
Guirlache casero
El guirlache es un dulce típico de Aragón hecho a pase de almendras y caramelo. También se puede hacer con otros frutos…
Ensaladas
Ensalada detox
14 octubre 2024
Ensalada detox
El kale es una col conocida desde la antigüedad en la cocina del norte de europa y muy de moda en las…
Carnes
Frituras de criadillas
9 octubre 2024
Frituras de criadillas
Las criadillas son los testículos del cordero. Tienen múltiples propiedades. Ayudan a ganar masa muscular y mantener la piel, el pelo y…
Bebidas
Ponche de huevo
24 septiembre 2024
Ponche de huevo
Bebida tradicional en la época navideña.
Postres
4 septiembre 2024
Tarta de chocolate y galleta
Está es la tarta de chocolate y galletas tradicional de cualquier casa en España.
Entrantes
1 septiembre 2024
Calabacín rebozado
Una receta que me fascina desde hace años. Conozco un par de sitios donde está muy bueno. El calabacín es una verdura…
Pasta
31 agosto 2024
Tortellinis en salsa de nata
Una receta sencilla y económica. Rápida de realizar ya que los tortellinis ya los podemos comprar elaborados.
Entrantes
30 agosto 2024
Chips de boniato
Para aprovechar este tubérculo, que normalmente se usa para la elaboración de postres, tenemos está receta.
Pescados
28 agosto 2024
Merluza «a la casera»
Una receta que se me ocurrió hace unos días en casa, para aprovechar diversos productos que tenía en la nevera.
Entrantes
Flan de guisantes
19 agosto 2024
Flan de guisantes
Un plato que nos servirá de entrante y también de guarnición.
Carnes
9 agosto 2024
Pollo con frutos secos
Una receta sencilla y rápida de elaborar de pollo, con nueces y ciruelas pasas.
Carnes
Terrina de perdiz
9 agosto 2024
Terrina de perdiz
Un plato de carne de caza.
Verduras y hortalizas
Tallarines de zanahoria y calabacín
1 agosto 2024
Tallarines de zanahoria y calabacín
Deliciosa receta de verduras de una manera un tanto diferente y divertida.
Postres
Magdalenas de limón y canela
30 julio 2024
Magdalenas de limón y canela
La magdalena es un bollo pequeño tradicional en la gastronomía de Francia y España. Tienen un gusto similar al bizcocho.