Postres
Manzanas rellenas
Un postre que nos servirá como acompañante para natillas o yogur.
Ingredientes
- 4 manzanas golden
- 1 limón
- 50 gr de mantequilla
- 30 gr de arándanos
- canela molida
- nuez moscada
- 100 gr de azúcar glass
- 50 ml de zumo de manzana
Elaboración
- Pelar las manzanas, quitarles el corazón y rociarlas con el zumo de limón.
- En una sartén poner la mantequilla a derretir.
- Echar los arándanos, las pasas, la canela y la nuez moscada, y dejar que se doren suavemente.
- Rellanar con esta mezcla las manzanas.
- Colocar en un recipiente de horno untado con mantequilla.
- Meter en el horno a 180° hasta que estén blandas.
- Ponerlas en un plato.
- Espolvorear con azúcar, rociarlas con el zumo de manzana y el licor de frambuesa. Servir.
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