Entrantes
Salpicon de pulpo
Aliño de pulpo o pota, ideal para los meses cuando aprieta el calor.
Ingredientes
- 300 gr de pata de pulpo
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento italiano
- 1/2 pimiento rojo
- 1 tomate
- aceite de oliva
- vinagre de vino blanco
- sal
Elaboración
- Cortar la pata de pulpo en rodajas.
- Picar las verduras pequeñas, mezclarlas con el pulpo y aliñar con el aceite, el vinagre y la sal al gusto.
- Dejar reposar unas 2 h. Servir bien fría.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Entrantes
Entrantes
6 abril 2020
Ensaladilla de pulpo
Una variante de la ensaladilla común en España, a la que normalmente le ponemos atún, es la ensaladilla de pulpo. Está es…
Entrantes
2 marzo 2023
Croquetas de salmorejo
Para la realización de estas croquetas, aprovechando los restos que nos quedan después de filtrar el salmorejo. Esto quiere decir, que el…
Entrantes
24 noviembre 2012
Camenbert frito
Cortar en queso en cuadrados de 2x2 cm. Pasarlos por harina, después por los huevos batidos y por ultimo pasarlos por el…
Deja tu comentario