Carnes
Muslos de pollo a las hierbas
Una versión diferente del clásico pollo asado.
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 3 limones
- 3 dientes de ajo
- romero fresco
- tomillo fresco
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
- Tabasco
Elaboración
- En un bol, mezclar la ralladura del limón, el aceite, el romero, el tomillo y el ajo picado. Salpimentar y majar. Agregar el Tabasco.
- Untar bien los muslos con esta marinada.
- Ponerlos en una fuente de horno y regarlos con la marinada sobrante. Tapar con film. Dejar reposar 8 h.
- Hornear 25 m a 200°, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.
- Dejar hasta que la piel esté crujiente. Servir calientes.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Carnes
Carnes
9 agosto 2024
Pollo con frutos secos
Una receta sencilla y rápida de elaborar de pollo, con nueces y ciruelas pasas.
Carnes
10 diciembre 2025
Salchichas con tomate
Una receta fácil que nos resolverá cualquier almuerzo de la semana.
Carnes
Rollos de ternera rellenos
7 agosto 2011
Rollos de ternera rellenos
Asar el pimiento en el horno, pelarlo y reservarlo. Cortar la cebolla en juliana y pocharla. Estirarlos filetes, salpimentarlos...
Deja tu comentario