Postres
Magdalenas de limón y canela
La magdalena es un bollo pequeño tradicional en la gastronomía de Francia y España. Tienen un gusto similar al bizcocho.
Ingredientes
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 3 huevos
- 200 gr de harina de repostería
- 1/2 cucharada de levadura
- 1 cucharada de canela molida
- 2 limones
- sal
Elaboración
- Ablandar la mantequilla a temperatura ambiente.
- Mezclar con al azúcar hasta obtener una textura cremosa.
- Agregar los huevos, uno a uno.
- Mezclar la harina con la levadura, la sal, la canela y la ralladura de la piel de los limones. Agregar a la masa.
- Rellenar los moldes hasta la mitad.
- Hornear a 180° hasta que se doren por fuera.
- Espolvorearlas con azúcar glas.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Etiquetas
Más de Postres
Postres
Panna Cotta de chocolate
20 junio 2024
Panna Cotta de chocolate
La panna cotta es un típico postre italiano elaborado con leche, azúcar y queso. Su textura es más parecida a la gelatina…
Postres
Platanos fritos
18 octubre 2012
Platanos fritos
Mezclar la harina con la sal y tamizar sobre un cuenco. Hacer un hueco en el centro y cascar en el el…
Postres
25 abril 2023
Macedonia de frutas
Un postre clásico, al que le doy una vueltecita de tuerca. Os gustará el resultado.
Deja tu comentario