Postres
Crema de arroz con frutos rojos
La crema de arroz es una alternativa saludable y nutritiva. Con alto contenido en carbohidratos y proteínas.
Ingredientes
- 60 gr de arroz
- 4 dl de leche
- 30 gr de azúcar
- 10 gr de harina de avena
- 1 granada
- 250 gr de frutos rojos
- hierba buena
Elaboración
- En un cazo, poner 3 del de leche y el arroz.
- Cocer a fuego suave hasta que la leche no hierva.
- En un bol, disolver el resto de la leche fría con la harina.
- Incorporar a la leche caliente.
- Agregar el azúcar y 50 gr de frutos rojos.
- Mantener 5 m a fuego suave y retirar.
- Desgranar la granada.
- Pasar el contenido del cazo por la batidora y repartir en cuancos.
- Dejar enfriar y añadir la granada y el resto de los frutos rojos por encima.
- Servir con una ramita de hierba buena.
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