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La Choza de migue

Entrantes

Huevas de merluza aliñadas

Por Miguel A. Lopez

Quizás las huevas más comunes que solemos encontrar en cualquier pescadería a comprar, sean las de merluza.

500 gr de huevas de merluza, sal, agua, cebollino, aceite de oliva, vinagre de vino blanco, 2 cebolletas.

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