Postres
Crema de mascarpone y frutos rojos
Postre de mi invención. Sencillo y muy rápido de hacer. Contrastan de sabor, dulce y ácido.
Ingredientes
- 200 gr de mascarpone
- 150 gr de yogurt griego
- 150 gr de frutos rojos (fresas, grosellas, moras, arándanos, etc…)
- miel
Elaboración
- En un bol y ayuda de un batidor mezclar el mascarpone y el yogurt hasta que estén bien ligados.
- Distribuir por encima los frutos rojos y regar con la miel. Servir frío.
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