Saltar al contenido
Recetario desde 2014 1.388 recetas

La Choza de migue

Postres

Flan de naranja

Por Miguel A. Lopez

Es un tipo de flan, pero mucho mas suave. Normalmente se hace con frutas o cítricos.

Ingredientes

  • 1/4 L de zumo de naranja
  • 200 gr de azúcar
  • 1 cascara de naranja
  • 30 gr de mantequilla
  • 8 huevos
  • caramelo liquido

Elaboración

  1. Cubrir la flanera de caramelo liquido por el fondo y los lados.
  2. Calentar en un cazo la mantequilla junto al zumo.
  3. Aparte, batir los huevos junto con el azúcar.
  4. Mezclar todo cuando el zumo este templado, verter en la flanera y hacerlo al Baño Maria hasta que este cuajado.
  5. Cuando este frio desmoldar y adornar con ralladuras de cascara de naranja.

Explorar otras recetas con estos ingredientes

Categorías
Etiquetas

Más de Postres

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *