Verduras y hortalizas
Tallarines de calabacín con gambas
Una receta sana y sencilla.
Ingredientes
- 2 calabacines
- 10 tomates cherry
- 100 gr de gambas
- 1 limon
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Elaboración
- Pelar bien los calabacines y cortarlos en láminas muy finas. Añadeles el zumo de limón.
- Cocinar a la plancha las gambas.
- Reservarlas en aceite con un poco de ajo.
- Saltear los cherrys y cortarlos por la mitad.
- Mezclar los calabacines con las gambas y los tomates.
- Salpimentar y regar con aceite. Servir
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