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Picatostes II

8 de abril de 2026 Por Miguel A. Lopez

Recetas tradicionales de la semana santa, los picatostes tienen muchas variedades.

Ingredientes

Cortar el pan en una rodaja gruesa de 1 cm de grosor.
Cortarlas en bastones de 2 cm de grosor a lo largo
En un plato hondo mezclar 3/4 partes de leche con 1/4 partes de agua. Mezclar bien. Pasar el pan por la mezcla.
En una sarten poner el aceite a calentar a fuego vivo.
Cuando comience a hervir, añade los picatostes.
Freir, y cuando estén dorados, retirar y poner sobre papel absorbente para que suelten el exceso de aceite.
Poner en un plato.
Espolvorear azúcar por encima y agregar el chocolate caliente por encima, que previamente habremos derretido en caliente , agregándole un poco de agua. Servir