Entrantes
Huevos chinos
Un entrante fácil y rápido.
Ingredientes
- 6 huevos cocidos
- aceite de oliva
- vinagre de vino blanco
- sal
- pimentón dulce
Elaboración
- Pelar y partir los huevos por la mitad a lo largo.
- En un bol, preparar un salsa con el aceite, el vinagre, la sal y pimentón al gusto.
- Batir bien y verter sobre los huevos. Servir inmediatamente.
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