Ensaladas
Ensalada de champiñones
Los champiñones son el hongo común más famoso del mundo. Dicen para preparar multitud de recetas y son comestibles incluso crudos.
Ingredientes
- 250 gr de champiñones
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
- 1 ajo
- 1 limón
Elaboración
- Lavar bien los champiñones.
- Secarlos y cortarlos en finas láminas.
- Ponerlos en una ensaladera .
- Rociarlos con aceite, pimienta y el zumo del limón.
- Dejarlo reposar en la nevera durante 8 h. Remover de vez en cuando.
- Sazonar en el momento de servir.
Explorar otras recetas con estos ingredientes
Más de Ensaladas
Ensaladas
26 agosto 2023
Ensalada de salmón y espárragos trigueros
Una ensalada que descubrí este verano en un programa de televisión. Resulta refrescante y contundente a la vez.
Ensaladas
26 octubre 2023
Ensalada de arroz «Ana»
Esta es la receta de la ensalada de arroz de una amiga de la familia. Una receta económica, sabrosa, sana y nutritiva.
Ensaladas
14 octubre 2010
Ensalada de judias verdes con atun
Cortar las judías en trozos. Poner a fuego agua con unas hojas de ajedrea y sal, cuando comience a hervir añadir las…
Deja tu comentario