155 recetas
25 septiembre 2013
Trocear el pollo. Picar le cebolla en juliana. En una cacerola poner aceite a calentar a fuego medio. Cuando este caliente, añadir…
Legumbres
28 agosto 2013
Poner las alubias en remojo la noche anterior. Escurrirlas y reservar. En una cacerola poner el aceite a calentar junto con el…
Pescados
8 agosto 2013
Envolver las huevas en papel de aluminio formando una "morcilla" con ellas. Procurar que no sean muy grandes, si no tardarían mas…
Productos
5 agosto 2013
En una cacerola poner agua a fuego fuerte con la sal y el laurel. Cuando comience a hervir, añadir las bocas y…
Productos
5 agosto 2013
Pelar las patatas, cortarlas en rodajas gruesas y estas a su vez en 4 trozos. En una sartén poner a calentar el…
Verduras y hortalizas
30 julio 2013
Cortar la ternera en dados de 2x2, reservar. En una cacerola poner aceite a fuego medio, añadir el laurel, los ajos partidos,…
Pescados
29 julio 2013
En una cacerola, poner el aceite a calentar. Añadir los ajos, las cebollas y los puerros picados y pocharlos. Agregar el laurel…
27 julio 2013
En una cacerola poner agua a fuego fuerte. Añadir la sal, el laurel y un chorreon de vinagre. Cuando comience a hervir,…
Crustaceos
27 julio 2013
En una cacerola poner agua a fuego fuerte. Añadir la sal, el laurel y un chorreon de vinagre. Cuando comience a hervir,…
27 julio 2013
En una cacerola poner agua a fuego fuerte. Añadir la sal, el laurel y un chorreon de vinagre. Cuando comience a hervir,…
Legumbres
24 julio 2013
Poner los garbanzos a remojar 8 h antes. Escurrirlos, ponerlos en una olla expres y cubrirlos de agua. Añadir el aceite, el…
Legumbres
24 julio 2013
Poner los garbanzos a remojar 8 h antes. Escurrirlos, ponerlos en una olla expres y cubrirlos de agua. Añadir el aceite, el…
Legumbres
23 julio 2013
Poner los garbanzos a remojar 8 h antes. Escurrirlos, ponerlos en una olla expres y cubrirlos de agua. Añadir el aceite, el…
21 julio 2013
Lavar las lentejas y ponerlas en remojo 3 h. Escurrirlas y colocarlas en una cacerola cubiertas de agua junto con la cebolla…
14 marzo 2013
Sazonar el pescado y pasarlos por harina. En una sartén poner a calentar abundante aceite a fuego vivo. Cuando este caliente, freír…
8 marzo 2013
Disolver las pastillas de caldo en 1 L de agua hirviendo Dejar que llegue a ebullición, retirarlo del fuego y reservarlo. En…
Carnes
7 marzo 2013
Cortar la carne en dados de 2x2. Pasarla por la harina y saltearla en una cazuela con la margarina. Lavar, pelar y…
Carnes
8 diciembre 2012
Trocear la carne e dados de 2x2, pelar los ajos, las cebollas y las zanahorias y trocearlos. Los tomates los trituraremos. Marcar…