Carnes
Tiras de pollo empanadas en sesamo
Tiras de pollo empanadas en sésamo que usaremos para completar ensaladas o como aperitivo.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 100 gr de harina
- 2 huevos
- 100 gr de sésamo
- sal
- pimienta negra molida
- aceite de freír
Elaboración
- Cortar la pechuga en filetes y estas a su vez en tiras de unos 2 cm de grosor. Salpimentarlas.
- Pasarlas por harina, por huevo batido y después por las semillas de sésamo.
- En una sartén poner a calentar el aceite a fuego medio y freír en el las tiras de pollo.
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