Sopas y cremas
Crema de cebolla
11 mayo 2026
Crema de cebolla
Una receta reconfortante y casera para el invierno.
Aceite de oliva
309 recetas
Ensaladas
Ensalada de legumbres y queso azul con vinagreta de miel
8 mayo 2026
Ensalada de legumbres y queso azul con vinagreta de miel
Ideal para las altas temperaturas de la primavera y el verano.
Entrantes
Champiñónes a la plancha con queso y mermelada
5 mayo 2026
Champiñónes a la plancha con queso y mermelada
Está entrada, además de original, es un receta de contrastes. Dulce, ácido y salado a la vez.
Verduras y hortalizas
2 mayo 2026
Berenjenas salteadas
Las berenjenas son una de las verduras más populares y gozan de gran reconocimiento, gracias a su versatilidad en la cocina.
Legumbres
Fabes con bogavante
1 mayo 2026
Fabes con bogavante
Las fabes con bogavante es un guiso gourmet asturiano que combina la cremosidad de las fabes con la intensidad del bogavante.
Huevos
Tortilla de hierbas
22 abril 2026
Tortilla de hierbas
Una manera de tener una tortilla diferente con ingredientes comunes y de gran intensidad en boca.
Ensaladas
6 abril 2026
Ensalada de mango y berberechos
Una ensalada ligera y fresca con un ligero toque picante.
Carnes
2 abril 2026
Morrillo con tomate
El morrillo es la parte anterior y posterior del cuello de una res. Su carne es recia y sabrosa.
Ensaladas
Lentejas alegres
31 marzo 2026
Lentejas alegres
Ensalada de legumbres con un toque diferente.
Entrantes
7 marzo 2026
Cáscaras de patata fritas
Receta de aprovechamiento. Están especialmente ricas y sabrosas. Su sabor os sorprenderá.
Entrantes
6 marzo 2026
Endivias a la plancha con reducción de tinto
Soy una persona a la que le gustan especialmente las endivias. Su textura y sabor amargo me agradan mucho. Las suelo consumir…
Ensaladas
Ensalada de frambuesas, frutos secos y jamón de pato
19 febrero 2026
Ensalada de frambuesas, frutos secos y jamón de pato
Una ensalada fresca, divertida y diferente.
Productos
Cogote de bacalao con salvia
17 febrero 2026
Cogote de bacalao con salvia
El cogote es la parte superior del pescado, situada justo detrás de la cabeza, reconocida por ser muy sabrosa, cremosa y con…
Moluscos
Zamburiñas al curry
9 febrero 2026
Zamburiñas al curry
Las zamburiñas son unos moluscos bivalvos, de la misma familia que las vieiras. Su sabor es intenso, concentrado y sabroso.
Entrantes
29 enero 2026
Tortilla de «papas aliñás»
Receta para aprovechar las papas aliñás que nos han sobrado de otro día.
Carnes
26 enero 2026
Chorizo a la pomarola
Pomarola es una salsa argentina de origen italiano cuya base principal es el tomate con otras verduras ligeramente picante.
Entrantes
19 enero 2026
Crema de espárragos verdes
Una receta bastante sencilla que me encontré un día navegando por la red.
Carnes
Alitas caramelizadas
18 enero 2026
Alitas caramelizadas
Caramelizar es un proceso de cocina que transforma productos azucarados en caramelo utilizando calor.