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1.360 recetas
29 abril 2025
Ni hay que confundir los alcauciles con las alcachofas. El alcauciles es una variedad silvestre de la suave y doméstica alcachofa. El…
25 abril 2025
El escape es un Corte de carne sin hueso que se estira con la ayuda de un mazo, rodillo o golpeándolo. Se…
21 abril 2025
Este quiche es uno de los más comunes, junto con el lorraine o el de espinacas.
11 abril 2025
Una quiche es un tipo de tarta salada derivada de la «quiche lorraine» francesa. Se elabora con huevo, crema de leche y…
Calamares
9 abril 2025
Los calamares o chipirones en salsa americana (básicamente, tomate con un toque de picante) es un plato clásico que hay que recordar…
30 marzo 2025
Láminas de calabaza fritas que podemos usar como entrante o como adornos de ensaladas u otros platos.
Verduras y hortalizas
28 marzo 2025
Receta con verdura, tradicional andaluza. Concretamente de la provincia de Sevilla.
Varios
24 marzo 2025
Está es una mezcla de especias, comúnmente empleada para aliñar carnes, con un toque picante.
Carnes
22 marzo 2025
Recetas de hígado de ternera guisada. Estaba buscando una receta para guisar el hígado y encontré este modo. Está modificada por mi.
21 marzo 2025
La carne de pato es Rica en grasa y de un tono más oscuro que el de otras aves . Esta es…
19 marzo 2025
Una receta sencilla y diferente para un almuerzo o cena ligeros.
3 marzo 2025
La carne de pavo es saludable, baja en grasa y calorías. Fuente de proteínas y nutrientes.
2 marzo 2025
Un delicioso postre para sorprender. Un postre con ingredientes cotidianos y asequibles.
28 febrero 2025
El pastel de perdiz es un plato europeo, cuyo principal ingrediente es la carne de perdiz. Existen platos similares en Sudamérica.
Entrantes
27 febrero 2025
Aliño de pulpo o pota, ideal para los meses cuando aprieta el calor.
Huevos
26 febrero 2025
Con el fin de aprovechar un poco más un guiso de carrillada de cerdo y también, de crear un plato nuevo, idee…
Salsas y vinagretas
25 febrero 2025
Salsa que emplearemos para acompañar fritos y entrantes. Es sencilla y muy rápida de elaborar.
Arroz
24 febrero 2025
Una receta que se me ocurrió para aprovechar una salsa de pasta.