Ensaladas

4 mayo 2024

Caprese de fresas

La tradicional receta italiana de la popular ensalada, donde sustituimos el tomate por fresas. El resultado es fresco y agradable.

Entrantes Gazpacho verde

16 abril 2024

Gazpacho verde

El gazpacho verde es rico en fibra, vitaminas y minerales.

Ensaladas Ensalada de berros con nueces

14 abril 2024

Ensalada de berros con nueces

Los berros son una planta perenne, común en arroyos y torrentes de agua. Se usa mucho en ensaladas.

Entrantes

10 marzo 2024

Cóctel de gambas

El coctel de gambas es un plato tradicional que no puede faltar en las celebraciones navideñas. También es muy usado como entrante…

Entrantes Croquetas de boletus

5 marzo 2024

Croquetas de boletus

El boletus es un género de hongo del que hay unas 300 especies. La mayoría, son comestibles y muy apreciadas en la…

Ensaladas Ensalada de endivias y berros

21 febrero 2024

Ensalada de endivias y berros

Una ensalada ligera de digerir. Rápida y sencilla.

Entrantes

14 febrero 2024

Pincho de gambas

Plato sencillo y barato. Con un buen resultado y un sabor inigualable.

Moluscos Carpacho de vieiras y aguacates

15 enero 2024

Carpacho de vieiras y aguacates

Las vieiras son unos moluscos bivalbos muy utilizados para hacer carpacho. En esta ocasión los combinamos con aguacates y una vinagreta de…

Ensaladas Ensalada de kale y salmón

26 diciembre 2023

Ensalada de kale y salmón

El kale portuguesa es una variedad de col rica en vitamina C, A, calcio y fibra.

Entrantes Paté de berenjenas

25 diciembre 2023

Paté de berenjenas

Este paté de berenjenas es barato y de muy rápida elaboración. Va bien para hacer entrantes o para untar en pan

Entrantes Champiñones rellenos II

25 diciembre 2023

Champiñones rellenos II

Estos champiñones los podemos usar como 1 plato o como guarnición.

Entrantes

12 diciembre 2023

Croquetas de espinacas

Unas croquetas ideales de entrada. También es otra manera de que los más pequeños coman verdura.

Ensaladas Ensalada de Cherry’s especiados

1 diciembre 2023

Ensalada de Cherry’s especiados

Una receta sana, sencilla y económica. Además de ligera y nutritiva.

Ensaladas

26 noviembre 2023

Ensalada de patatas y naranjas

Un aliño peculiar y muy refrescante para combatir el calor.

Entrantes Croquetas de pollo y hierbabuena

26 noviembre 2023

Croquetas de pollo y hierbabuena

Unas croquetas de pollo de puchero con hierbabuena. La hierbabuena les aporta un sabor fresco y potencia el sabor de estas tradicionales…

Entrantes Tarta tatin de tomates

24 noviembre 2023

Tarta tatin de tomates

La tarta tatin es una variante de la tarta de manzanas, donde estas están caramelizadas. Esta es una versión para aperitivos hecha…

Ensaladas

22 noviembre 2023

Ensalada de col

Es una de las ensaladas que se usa en USA para acompañar las hamburguesas, costillas glaseadas o la carne asada. Es una…

Ensaladas Ensalada de berenjenas asadas

16 noviembre 2023

Ensalada de berenjenas asadas

Receta de origen griego, la ensalada de berenjenas es un plato completo y saludable. De textura tierna y jugosa.