Categoría
252 recetas
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252 recetas
9 noviembre 2023
Una receta propia. Una combinación que funciona muy bien. Después de probarlas en un local de mi barrio hace unos años, logré…
1 noviembre 2023
El brócoli es una coliflor de color verde o morado y de distinto sabor. Tiene un alto contenido en vitamina C, E…
29 octubre 2023
El aguacate o palto es una baya comestible. Es originaria de Mesoamérica y su procedencia data de hace 10.000 años. Se cultiva…
Ensaladas
26 octubre 2023
Esta es la receta de la ensalada de arroz de una amiga de la familia. Una receta económica, sabrosa, sana y nutritiva.
20 octubre 2023
El langostino es un crustáceo popular presente en los mares de todo el mundo, comúnmente usado para acompañar pastas, arroces, pescados, etc…
Entrantes
1 octubre 2023
Esta es una guarnición que suelo usar para guisos de carne, aunque también se pueden poner de entrante ya que están deliciosas.
Entrantes
1 octubre 2023
Una receta sencilla y barata, para que podamos hacer nuestras propias sardinas en conserva.
Entrantes
1 octubre 2023
La receta de patatas aliñadas que hacemos en mi actual trabajo. Son económicas y muy fáciles de elaborar.
25 septiembre 2023
Una receta muy antigua que se hacía mi abuela materna y que en mi casa gustaba mucho.
23 septiembre 2023
Una receta del Profesor Capo, impulsor de la cocina vegetariana en España.
Entrantes
11 septiembre 2023
Una receta sencilla, y tradicional. Fácil y rápida de realizar y económica.
Entrantes
26 agosto 2023
Los chips de bacon son una preparación en la cual secamos el bacon, haciendo crujiente e ideal para acompañar aperitivos y ensaladas.
Ensaladas
26 agosto 2023
Una ensalada que descubrí este verano en un programa de televisión. Resulta refrescante y contundente a la vez.
25 agosto 2023
Un plato barato, útil y versátil. Son muy fáciles de hacer y las podemos usar tanto de aperitivo como de guarnición. También…
Ensaladas
17 agosto 2023
Esta ensalada data de 1893, del chef Óscar Tschirky del hotel Waldorf -Astoria. Hay algunas variaciones de esta ensalada que incluyen nueces…
3 agosto 2023
Una manera de hacer migas, mucho más sanas de lo habitual, con verduritas y pan integral. Riquísimas.
Entrantes
29 julio 2023
Un picadillo liguero, fresquito y muy rápido de elaborar.
Entrantes
27 julio 2023
Un aperitivo diferente. Muy típicas de Italia, aunque últimamente se han popularizado también en la península Ibérica.