8 enero 2026
Ostras en Champagne
Las ostras son unos moluscos bivalvos de agua salada. Son muy apreciadas en gastronomía y maridan muy bien con vinos espumosos. Su…
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1.360 recetas
8 enero 2026
Las ostras son unos moluscos bivalvos de agua salada. Son muy apreciadas en gastronomía y maridan muy bien con vinos espumosos. Su…
Legumbres
6 enero 2026
Las alubias verdinas son una variedad de las judías de pequeño tamaño y de color verde esmeralda. Muy populares en Asturias acompañadas…
Verduras y hortalizas
6 enero 2026
La yuca es la raíz de un arbusto perenne extensamente cultivado en América, África y Oceanía. Tiene almidones de alto valor alimentario.
1 enero 2026
Salsa muy versátil ya que sirve para pescados, carnes y verduras.
31 diciembre 2025
Un recete antigua. Muy sencilla de realizar, rápida y económica.
Verduras y hortalizas
30 diciembre 2025
Está receta nos servirá como plato principal o como guarnición.
29 diciembre 2025
Este sorbete tiene una textura cremosa, flexible y untuosa.
26 diciembre 2025
Una tortilla muy especial. Con un sabor y un aroma únicos.
25 diciembre 2025
El contraste de temperaturas hace única está receta.
22 diciembre 2025
La provenzal es un estilo culinario inesperado en la región de la Provenza, en Francia, que utiliza ingredientes mediterráneos como aceite de…
19 diciembre 2025
Plato de origen francés, similar al pollo a la provenzal.
Postres
16 diciembre 2025
Un postre rápido y sencillo que nos solucionará un postre rápidamente.
15 diciembre 2025
Salsa para macerar pescados. Es una salsa sencilla y resultona que enriquecerá el sabor del pescado.
12 diciembre 2025
Plato que descubrí hace ya algunos años en el bar de unos amigos y que se hacía para aprovechar la gran cantidad…
Carnes
10 diciembre 2025
Una receta fácil que nos resolverá cualquier almuerzo de la semana.
Ensaladas
9 diciembre 2025
Una ensalada de verano (cuando están disponibles los higos), que aporta una mezcla de sabores muy particular.
6 diciembre 2025
El pudin es un postre de origen anglosajón, que comúnmente se cocina en un molde, compuesto de pan deshecho en una mezcla…
4 diciembre 2025
La corvina o perca regia es un pez muy típico del mediterráneo. Es muy apreciada en la gastronomía por si versatilidad. Si…