1.035 recetas
16 agosto 2025
El arroz salvaje es rico en fibra, proteína y carbohidratos. Junto con las acelgas, el apio y la pechuga de pato hacen…
Huevos
14 agosto 2025
Encontré esta receta hace poco tiempo y puesto que prácticamente siempre tengo una en la nevera (son muy socorridas y muy versátiles),…
Sopas y cremas
13 agosto 2025
Un plato gratamente sorprendente, fresco y sabroso.
Huevos
8 agosto 2025
Está receta la usaremos para encurtir huevos. De esta manera, tendrán un brillante color negro, un sabor diferente. Los podemos usar para…
Entrantes
7 agosto 2025
Una receta muy antigua y tradicional que en mi caso, se hacía en mi casa cuando yo era niño.
7 agosto 2025
Aunque en esta receta usemos naranja y limón (son más comunes y fáciles de encontrar), también podremos asar otros cítricos (lima, yuzu,…
6 agosto 2025
Una sopa rica, nutritiva y calentita para pasar el invierno.
5 agosto 2025
El marinado es una técnica que consiste en sumergir los alimentos en una mezcla líquida con el objetivo de aromatizarlos, ablandarlos y…
4 agosto 2025
El risotto es una comida tradicional italiana. Es uno de los modos más comunes de cocinar el arroz en Italia. Es originaria…
Entrantes
22 julio 2025
Un entrante sencillo y económico. Con pocos ingredientes, rápido de elaborar y con un resultado extraordinario.
Pescados
21 julio 2025
La pijota es un pescado blanco de agua salada de la familia de los merlucidos.
Moluscos
20 julio 2025
Receta que encontre hace unos meses y que hice recientemente. Me sorprendió gratamente la mezcla de sabores que se complementa perfectamente entre…
Sopas y cremas
19 julio 2025
Una variación del tradicional salmorejo, a la que está vez le hemos añadido cerezas, con lo cual estará ácido y dulce a…
18 julio 2025
El quiche es una tarta salada muy popular en el centro de europa y que se consume comúnmente en épocas de frío.
15 julio 2025
Preparación que podemos usar para acompañar platos, tanto de carne como de pescado.
14 julio 2025
Los encurtidos son alimentos, que se conservan en una solución salina o de vinagre, lo que permite su fermentación y prolonga su…
Arroz
12 julio 2025
Las berenjenas son un producto culinario muy apreciado en todas las culturas. Su intenso sabor amargo, combina muy bien con otras verduras…
Entrantes
17 junio 2025
Está es la tradicional receta de gambas al ajillo, a la cual le añadimos un huevo que se hace encima de ellas…