217 recetas
7 diciembre 2010
En una olla tostamos el ajo en el aceite, añadimos la carne cortada en trozos y la freímos. Cuando están dorados, la…
24 noviembre 2010
Trocear el conejo. En una cacerola poner el aceite a calentar, junto con los ajos y allí sofreír el conejo que antes…
22 noviembre 2010
Limpiar las codornices por dentro y por fuera. Salpimentarlas. Marcarlas en una cacerola con aceite y añadir la cebolla...
Carnes
4 noviembre 2010
Su origen en la cocina española se sitúa el siglo XVI y en Córdoba, que en sus inicios se preparaba con los…
31 octubre 2010
Poner las lentejas a remojar 4 horas antes. Cortar el tocino en cuadraditos pequeñitos, poner un poco de aceite en una cacerola...
Carnes
22 octubre 2010
Salar la cabeza de lomo por ambas caras ponerla en una bandeja de horno y poner encima la mantequilla partida en trozos.…
18 octubre 2010
Poner agua a calentar con un poco de sal, y cuando rompa a hervir añadir la pasta dejando coser 15 m si…
Ensaladas
13 octubre 2010
Limpiar los champiñones y cortarlos en laminas. Mezclarlo todo en un bol. En un bol mezclar el aceite, el zumo de limón...
7 octubre 2010
Sacarle los lomos a la lubina y reservar. Cortar la cebolla, los ajos y los pimientos en juliana y sofreírlos...
25 septiembre 2010
Abrir, lavar y desespinar los boquerones..Partir en cuadraditos pequeños la verdura y...
9 septiembre 2010
Picar la verdura y las aceitunas en cuadritos pequeñitos, poner aceite en una sarten y freir el ajo, el apio
8 septiembre 2010
Cortar las pechugas en 5 partes, envolver cada pedazo en una loncha de bacon y fijarla con un palillo. Poner la mantequilla…
29 agosto 2010
Cortar el queso en dados, ponerlos en un bol y regarlos con 2 cucharadas de aceite y el orégano...
21 agosto 2010
Poner aceite en una sartén, a fuego lento, el hueso de jamón la cebolla y los pimientos ambos cortados a cuadritos. Dejar…
Ensaladas
21 agosto 2010
Precalentar el horno a 200º. Cortar el pan en daditos ponerlos en una placa de horno y meterlo hasta que estén dorados...
Sopas y cremas
19 agosto 2010
Lavar y partir la verdura, colocarlos en un recipiente junto con el resto de ingredientes, pasar por la batidora y...
Sopas y cremas
19 agosto 2010
Despepitamos el pimiento, el tomate y el pepino. Cortamos la verdura en pequeños dados, rallamos...
Legumbres
14 agosto 2010
Las lentejas las ponemos en un recipiente cubiertas de agua 2 horas antes, para que se remojen. En una cacerola...