124 recetas
22 febrero 2022
La zanahoria es el alimento con más carotenos. Protege del cáncer y enfermedades cardiovasculares, favorece la vista y los pulmones.
Salsas y vinagretas
16 febrero 2022
Una modificación de la salsa verde realizada por mi para aprovechar otras hierbas. Sabor intenso.
14 febrero 2022
Esta fruta es antibiótica y posee un alto contenido en fibra y antioxidantes.
Sopas y cremas
3 febrero 2022
La lombarda o col morada es una planta familia de las coles. Es una verdura que suele durar bastante tiempo 2-3 semanas.…
2 septiembre 2021
Usar para complementar platos o canapés. La espuma es mu ligera.
Productos
16 agosto 2021
Un plato muy apetitoso que se suele consumir frío.
30 julio 2021
Una de las variantes de la mayonesa cuando no lleva huevo. Ideal para epocas de calor.
25 julio 2021
Las zanahorias son muy sanas, tanto crudas como cocinadas. Esta receta nos servirá tanto de primer plato como de guarnición.
15 mayo 2021
Antigua receta de gran tradición en la cocina extremeña.
3 abril 2021
Esta es un adaptación mía sobre una receta bastante parecida. La suelo usar en pescados.
Carnes
1 abril 2021
Una de las carnes más usadas a nivel mundial es el pollo. De este, se puede usar prácticamente todo. Las alas es…
Verduras y hortalizas
25 marzo 2021
Los champiñones marinados son un plato ideal para servir como aperitivo o usar de guarnición.
Salsas y vinagretas
9 febrero 2021
Salsa de orígen turco, de un sabor intenso y diferente. Se usa como fondo para platos de pescado o marisco, aunque también…
4 febrero 2021
La seta más conocida y más común. Riquísima en cualquier preparación, ya sea sola o como guarnición.
Carnes
25 enero 2021
El pollo frito es quizá una de las preparaciones del pollo más común en diversos países de diferentes continentes. En cada lugar…
Entrantes
5 diciembre 2020
Está receta la hacia la madre de una amiga mia. Es una receta que proviene de Cartagena de Indias, en Colombia.
27 marzo 2020
Está es una receta que se a hecho en mi familia desde que tengo uso de razon. E puesto besugo, pero también…
25 marzo 2020
Un batido muy sano. Tipo smoothie.