Ideal para acompañar pastas, lasañas, canelones, verduras o pescados. También la podemos usar gratinada.
150 gr de rúcula, 250 gr de queso crema, 150 ml de nata, sal, pimienta negra molida.
En un robot de cocina poner el queso crema, la nata y la rúcula. Triturar. Salpimentar. Añadir al alimento deseado fría a caliente.