Postres
15 octubre 2013
Frutas del bosque en salsa de chocolate blanco
Colocar en un bol la nata y el chocolate, ponerlo al Baño Maria 20-30 m, removiéndolo frecuentemente. La salsa debe de estar…
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Día: <span>15 de octubre de 2013</span>
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Moluscos
Caracoles blancos
15 octubre 2013
Caracoles blancos
Lavar los caracoles con abundante agua fría varias veces hasta que estén limpias de las babas. Mantenerlos en agua fría durante 30…
Pescados
15 octubre 2013
Merluza frita
Pedirle al pescadero que nos la corte en rodajas, de unos 2-3 cm de grosor. Pedirle también que nos limpie la cabeza,…
Pescados
15 octubre 2013
Atun encebollao
Cortar el atún en dados de 2x2 cm. Cortar la cebolla en juliana y rehogarla en una cacerola con un buen chorreon…